由于此前已離開塞爾赫斯特公園球場，格拉納賦閑的狀態讓森林隊高層下定決心，他們認為絕不能錯過這次機會，隨即解雇了維托爾·佩雷拉。格拉納坦言，俱樂部高層在追求他時“極其勤勉”。這位51歲的教頭在水晶宮時期曾連奪足總杯、歐協聯及社區盾杯，他相信能在城市球場的帥位上再次超出預期，但也直言成功無法一蹴而就。“我的履歷表明，球隊通常需要三到六個月，才能首次看到我們要求的那些習慣起作用，”他說道，“我不是魔術師，我沒找到那個按下去就能贏下英超的按鈕。我們的目標是向歐戰區不斷靠近。這些球員嘗過歐戰那甜蜜的蜂蜜，今年吐司上卻只剩黃油，沒有蜜了。希望下個賽季，能變得更甜。如果我覺得這兒沒潛力了，我根本不會簽字。”

談及遠赴希臘與馬里納基斯的交談，格拉納形容這是找到了知音：“坐下來談的時候，我大概碰上了少數幾個比我還要雄心勃勃的人……所以我想，咱倆能用野心互相‘較勁’。每支英超球隊、每個老板、教練和球員都有野心，但這不自動等同于能奪得獎杯。上任才三天就去談獎杯，毫無意義。你連手上有哪些食材都不知道，怎么可能討論最后的成品菜碟？我們現在正在找食材，但愿用這些材料能做出道好菜，到那時候，我們就會成功。”除了烹飪，格拉納的類比還觸及了婚姻。在被問及球隊需要的穩定性時，這位發布會長談了一個多小時的教頭話鋒一轉：“沒人想要離婚……我不知道英格蘭這邊怎么樣，但在奧地利，離婚率是五成。站在婚禮上，你肯定也會說，‘不，絕不會是我們’……”

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